mercoledì 7 novembre 2012

Crema catalana

Un paio di mesi fa mio marito mi ha regalato un flambatore e lo scorso fine settimana mi sono messa all'opera;
OK ho i tempi un pò lunghi........2 mesi di attesa per una catalana!!
Sono Bimby munita e nel giro di pochi minuti ho preparato il mio dessert da offrire agli amici.
Qui la ricetta



Subito prima di servire cospargere la superficie con dello zucchero di canna



Il mio flambatore in tutto il suo splendore!!!


....o fiamma ossidrica?!

e ora si flambaaa


Si forma una crosticina


che nasconde una deliziosa soffice crema.


Ho provato solo questa ricetta ed è piaciuta, ma se avete suggerimenti non siate timide, proverò le varianti con piacere.


 

lunedì 5 novembre 2012

Un regalo speciale

Ricordo con affetto e orgoglio un episodio:
Ari aveva da poco compiuto 3 anni, era un freddo pomeriggio invernale e siamo rimaste a casa, lei colorava seduta al suo tavolino con un grembiulino rosa imbrattato di tutti i colori; sul tavolo aveva cartoncini bristol, pennelli, colori e bicchierini pieni di acqua scura, mentre io in cucina lavavo una banalissima insalata.
Ad un certo punto, mi chiede quale fosse il mio colore preferito e le rispondo "il verde" poi dopo un pò viene da me con il suo bel foglio e mi dice "questo è per te".
Tra i suoi colori non aveva il verde e mi accorsi che zitta zitta aveva mescolato i colori giusti e ottenuto il mio colore preferito.
L'ho trovato un gesto carino, e ho apprezzato la sua abilità che sicuramente aveva appreso all'asilo.
Questo foglio é rimasto appeso al muro in cucina per anni, oggi l'ho finalmente incorniciato.

Mi è rimasto nel cuore


...eccolo qua!

domenica 28 ottobre 2012

BLOG 100% AFFIDABILE





Ed ecco il secondo premio!!

I premi e le menzioni fanno sempre piacere, questo in particolar modo perchè è  lui: Blog 100% affidabile!! spero di meritarlo. Sono immensamente grata a Rosalba di mieleevaniglia che ha una passione autentica per la cucina e, a giudicare dalle immagini del sito , anche della fotografia.

Perchè ho deciso di aprire il blog?
Tutto è iniziato lo scorso dicembre in occasione del compleanno di mia figlia: volevo regalarle una torta che fosse speciale e ci sono riuscita, grazie anche alla tante bloggers che postano tutorial e video su youtube. 
Poi a Natale mio marito mi ha regalato un netbook e lì si è fregato da solo. 
A febbraio per gioco ho postato un mio lavoro di carnevale su un sito e fortuna delle fortune, ho vinto dei fantastici bottoni.
Così, bando alla timidezza, mi son detta che potevo anch'io condividere i miei lavori con voi e, continuando a prendere spunti dalle Creative della blogsfera, magari essere utile ad altre bloggerine.
E ragazze, ci ho preso gusto!!

Mia figlia Ari ha quasi 7 anni e dice che da grande aprirà un blog anche lei e lo chiamerà "Creativando con le mie mani" sta già preparando il materiale per i post!!!

Ed ora passo alle regole del premio:

1)E' aggiornato regolarmente.

2)Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive.

3)Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori.

4)Offre contenuti ed informazioni utili ed originali.

5)Non è infarcito di troppa pubblicità.

 Il premiato deve poi:

A)Scrivere un post ringraziando chi l'ha nominata con il link del suo blog ed inserire sul proprio il distintivo de "Il Blog Affidabile" che trovi qui, spiegando brevemente quando e  perché ha deciso di aprire il blog.


B)Segnalare altri 5 blogger meritevoli del premio a proprio giudizio.

Ricordare di far precedere l'elenco dei blog che ha scelto da questa dichiarazione solenne:


"Affidabile" disponibili a questa pagina.

http://www.gliaffidabili.it/a/altro/il-premio-il-blog-affidabile.



Alex di C'è crisi, c'è crisi! Guida alla Sopravvivenza sul Pianeta Terra
Federica di La tartaruga crea
Floriana di MadreCreativa
Grazia di Magike Mani
Ilenia di Penso invento creo


Buona settimana a tutte

domenica 14 ottobre 2012

Premio Cutie Pie

Che emozione!!
il mio primo premio.



me lo ha assegnato Federica, che con i suoi pops, mi ha fatto provare il gusto di essere utile anche con il mio piccolo, giovane blog. 

 Grazie Federica 


Ora il premio ha delle regole da rispettare:

  1. nominare chi ha creato il premio: La creatività di Anna
  2. citare da chi lo abbiamo ricevuto: Federica del blog La tartaruga crea
  3. assegnarlo a 10 blogger:

Sofia del blog cristallo di zucchero
Silvia del blog dolci decori e non solo
Valentina del blog la ricetta che Vale
Liz del blog La cuisine de Liz
Rosa del blog Kreattiva
Maria Grazia del blog un tavolo per quattro
Rosalba del blog miele e vaniglia
Monica del blog "...qualcosa di buono..."
Serena del blog Fairy Creativa


4. ultima regola dire 3 cose carine del vostro blog e di voi:

ops...qui mi areno:

1) il mio blog? è l'album fotografico dei miei lavori che è uscito dall'armadio per affacciarsi nella blogsfera e scoprire quanto sia divertente condividere con gli altri, le proprie idee e "creazioni".
 
2) il blog è colorato, vario e sa di bambini.....spesso sono proprio loro a darmi lo spunto! 

3) mi piace vedere il 1/2 bicchiere pieno!



ciao a tutte 




sabato 22 settembre 2012

Alzatina per pops Buzz Lightyear

Ho mai detto di avere una gemella?
ebbene sì, ne ho una......
e un pomeriggio di questi, armate di cartoncini bristol, forbici e nastro biadesivo con contorno di 3 bambini urlanti in giro per casa, ci siamo ritrovate a decorare un'alzatina per pops per il compleanno di Eddy, il mio nipotino.
Il suo personaggio preferito del momento è Buzz Lightyear.

Ecco il risultato:





A onor del vero: il disegno di Buzz non è merito delle gemelle, ma di Britz.... mio marito. Grazie Britz!
Le gemelle invece si sono divertite forse quasi come i 3 piccoli salterini.


 Con questo post partecipo al Linky Party by Topogina



C'e' Crisi!

Con questo post partecipo al Linky Party di Creamamma
Diario di una Creamamma

venerdì 14 settembre 2012

Biscotti di frolla rivestiti con pasta di zucchero


 Per il compleanno a tema Fatina-dei-fiori ho preparato delle farfalle e dei fiori di frolla, decorate con pdz.
Anche qui ho utilizzato i colori della festa... lilla, rosa e verde.







Il sito dal quale ho preso lo spunto per le decorazioni è  cristallodizucchero

Ecco come ho fatto....

Preparare dei biscotti di pasta frolla a forma di farfalla e fiore
  
 



Spalmare sul biscotto un leggero strato di marmellata, che fungerà da collante per la pdz.   Per l'occasione ho avuto l'onore di lavorare con una valida assistente di 6 anni, che si è divertita a preparare i biscotti per la festa!!!!!!!!

Preparare la pasta di zucchero 24h prima il suo utilizzo. Personalmente l'ho fatta un paio di volte  con i marshmallow, vedi ricetta al link ricetta.torta.barbie , ma ho voglia di provare quella con il glucosio o miele. Sarà per la prossima!!

Stendere con il mattarello la pdz avendo cura di passare l'ultima mano sul tappetino con il decoro in rilievo. 





La mia pasta di zucchero era composta da tre panetti dai colori rosa,lilla e verde (i colori della festa)

ora sui biscotti cosparsi di marmellata si può "incollare" la farfalla o fiore di pasta di zucchero
ecco le nostre Dolci Farfalle di Frolla
Con questo post partecipo al linky party "Piccole chef sperimentano" di Topogina.


 Con questo post partecipo al Linky Party Cookie Mania di Cristallo di zucchero
cristallo di zucchero